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アーカイブ：2016年 12月
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四万十川 冬の漁 青のり スジアオノリ漁の準備
四万十川に冬がやってきました。早いものでもう年末です。この時期になると、四万十川の川底が緑色に色付いてきます。待ちに待った天然青のり、スジアオノリが芽生え始めます。 四万十川で専業の川漁師としてやっていくには、このスジ… -
四万十川 １２月１日に、落ち鮎 解禁しました。。
今年もやってきました、落ち鮎の季節。 四万十川に生息している鮎たちが、四万十市 中村の赤鉄橋付近にどんどん産卵のために下ってきます。ある程度産卵の終わった頃合を見計らって、落ち鮎漁の解禁となるわけです。 解禁日、朝６時…
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2018/3/14
四万十川 スジアオノリ 天然すじ青のりの美味しさ、優れた効能のご紹介。四万十川の天然スジアオノリの特別番組を高知放送さんでやってくれました。以前、川エビでも同じ番組のコー… -
2018/3/14
四万十川 天然すじ青のり スジアオノリ これからの問題。今年の冬は本当に寒かった。しかし、昔は四万十市、中村の冬の寒さはこんなもんだったらしいです。近年温暖… -
2015/6/26
ABC朝日放送 今ちゃんの実は で四万十川の幻の天然鰻、取材しました。今ちゃんの実は。この番組は高知では放送されていません。私の出身の関東圏でもやってません。大阪のテレビ… -
2015/3/19
テレビ高知の４５周年記念CMに起用されました。四万十川 青のりある晴れた日に、四万十川の川辺で一生懸命アオノリを洗っていたら、顔なじみのテレビ高知の支局長さんがふ… -
2014/8/28
日本！食紀行 テレビ朝日の番組高知県西部を流れる四万十川は全長196キロで、日本一の清流とも呼ばれています。流域には、かつて多くの…
