アーカイブ：2015年 6月

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  • 2015/6/26
  • メディア

  ABC朝日放送　今ちゃんの実は　で四万十川の幻の天然鰻、取材しました。

  今ちゃんの実は。この番組は高知では放送されていません。私の出身の関東圏でもやってません。大阪のテレビ局ABC朝日放送の番組で、関西圏や東北、北陸などで放送しているそうです。 大阪では、夜中のゴールデンタイムと呼ばれる遅…
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  • 2015/6/25
  • 四万十川の川漁師

  川漁師やってて一番嬉しい瞬間！

  六月に入り、毎日、天然鰻を追っかけています。餌をとることで半日、仕掛けるのに半日、引き上げに半日、って感じで、一日あってもぜんぜん足りないくらい忙しいのです。 重たいコロバシ持って、あっちこっち、船に積み込むだけでも腰…
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  • 2015/6/24
  • 食べ物

  四万十市は美味い、の宝庫！居酒屋　喜八

  四万十市のある高知県西部は、美味いものが盛りだくさん！　中でも、わざわざ遠路はるばる高知の西の果てまで来てくれた来客に必ず味わっていただいてるお店が、四万十市、中村の居酒屋、喜八さんです。こちらの大将は長いあいだ大阪で料…
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  • 2015/6/19
  • メディア

  高知放送　こうちeyeの中四国グルメのニュース

  ようやく四万十川の天然うなぎ漁も最盛期に入りました。高知放送さんから天然鰻を食べるニュースを作る為に、漁のシーンを撮影したいとの依頼がありまして、早速ウナギ漁の撮影をしていただきました。 自分が今の時期にびっちり仕掛け…
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  • 2015/6/17
  • 四万十川の川漁師

  四万十川の天然うなぎ　天然ウナギ　天然鰻　これぞ四万十川！最盛期に入りました。

  梅雨ですね。毎日毎日じめじめ、しとしと、時にはもうやめてくれってほどの豪雨、高知の雨は下から降るっていうくらい凄い雨。仕掛けも既に何本か流されてしまったり・・・・ でも、この雨が四万十川の天然鰻にはなくてはならないので…
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  • 2015/6/12
  • 四万十川の川漁師

  ６月の大雨　天然鰻　天然うなぎ　天然ウナギ　これです！

  四万十川本流において、天然うなぎを捕獲するために必須の条件が大雨です。しかし、この雨にも色々あって、イヤ水と呼ばれる、雨がふって濁ってはまたすぐに雨で増水で濁る、というのはじつは天然ウナギ漁にはあまりよくありません。水温…
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  • 2015/6/7
  • メディア

  テレビ高知さんの番組の取材を受けました。

  テレビ高知の食材の番組、土佐もんテイストから依頼がありまして、取材を受けてきました。放送は７月の３週あたりとの事ですが、とりあえず取材の顛末のお話。 取材の２日前、なんと私はぎっくり腰に・・・・・・・・・・・・・・・・・…