食彩の王国　うなぎ　放送されました。　四万十川の天然うなぎを素晴らしく扱っていただきました。

テレビ朝日　食彩の王国　うなぎ　が放送されました。　といっても高知県はテレビ朝日系列が存在しないために放送されていないので、今日、やっと局からdvdが送られてきて観る事ができました。

放送は先週末の土曜日でした。知人友人からいろいろ言われても、なにせ観ていないんだからなんともコメントもできずになんとなく落ち着かない日々ではありましたね。

さっそく観てみましたら、四万十川の天然うなぎの素晴らしさ、そしてその魅力、さらには四万十川の魅力についても、しっかりと、とっても素晴らしい編集で放送してくれていました。

ロケハン　撮影とトータルで4日間、なかなか大変な撮影でしたが、こういう良い形にしていただけたのなら四万十川の為に頑張ったかいがあるってもんですね！　でも漁のプレッシャーや、色々で結構疲れましたけどね・・・わたしの性格上、引き受けたからには全力で四万十川、そして天然うなぎの魅力を伝えるためにかなり気を使って頑張ったので、よりいっそう四万十川の魅力を伝えてくれたことに対して喜びを感じています。

放送を観た今、心底ホッと出来て今夜は良く眠れそうです。

撮影中に極上の天然うなぎを捕獲することができたこと、これはとても嬉しかったですし、和のアイアンシェフの黒木さんをも唸らせる良い食材として提供できたこと、そしてそれらの魅力を余すところなく高知県以外の皆様に知っていただけた事、これはほんとうに幸せなことです。

高知県民はこんなに素晴らしいフィールドが当たり前にあることをもっと感謝して川を守っていってほしい。それが結局は高知県の強みになって、ちゃんと良い形で戻ってくるのですから。